Ongi etorri ! (Bienvenue)

Menu traditionnel :


Omelette à la morue
Merlu à l’espagnole
Txuleta (côte de bœuf)
Fromage de brebis / Pâte de coing / Noix
Cidre basque à volonté au tonneau

Quelques variantes :

  • Menu + léger avec au choix Txuleta ou Merlu
  • A la carte

 

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